Přihlásit se
Máte již založený profil? Přihlaste se kliknutím zde.
Ještě u nás nemáte účet? Založte si profil zdarma kliknutím zde.
DÁREK ZDARMA
K tomuto kurzu získáte zdarma druhý kurz:
Kurz pečení chleba: Pečeme kváskový chléb v hodnotě 2 970 Kč
Také jste propadli kouzlu a chuti japonského sushi? V našem kurzu přípravy sushi se dozvíte, jak si tuto pochoutku připravit i doma.
s lektorem Šon Chung a Monika Brýdová
Sushi se stalo v posledních letech vyhledávaným pokrmem i v Česku. A není divu – spolehlivě uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky, skvěle vypadá, nabízí řadu variací a obsahuje v podstatě všechny důležité složky potravy. Za tímto tradičním japonským pokrmem ale většina z nás stále vyráží do restaurací, jen málokdo si troufne na přípravu sushi doma. A to je škoda! V našem rozsáhlém a podrobném kurzu sushi se na vlastní oči přesvědčíte, že připravit tuhle dobrotu je snazší, než jste si mysleli!
V kurzu se dozvíte:
Kurzem vaření sushi vás provedou lektoři Šon Chung a Monika Brýdová. Zatímco Šon vám předvede, jak na tradiční přípravu sushi, Monika vám ukáže, jak do výroby tohoto pokrmu vnést kreativitu a jak tvořit tzv. sushi art. A navíc vás přesvědčí, že sushi neznamená jen syrovou rybu, ale že si na něm mohou pochutnat i vegani. (zobrazit celý popis kurzu)
Nemusíte se bát, že byste na výrobu sushi z našeho videokurzu potřebovali nějaké speciální kuchyňské vybavení nebo museli shánět exotické a drahé suroviny. Sushi zkrátka připravíte z běžně dostupných ingrediencí.
Ostatně všechny pomůcky i suroviny potřebné k přípravě této pochoutky vám Šon s Monikou v kurzu sushi představí. Naučí vás rovněž, jak se sushi správně podává a jí, těšit se můžete i na lekci, jak nakládat s hůlkami.
Zjistíte, jak vařit rýži na sushi, jak si připravit nejrůznější náplně či omáčky a co všechno můžete do sushi umotat. A že zdaleka nemusíte toto jídlo vyrábět jen z ryb – jako náplň poslouží nejrůznější zelenina, ale třeba i speciální vaječná omeleta či houby. A na své si přijdou i vegani.
Díky kurzu vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého proniknete i do tajů nejrůznějších druhů sushi. Šon s Monikou vám vysvětlí a ukáží, jaký je rozdíl mezi maki, nigiri, uramaki, sashimi nebo temaki a dalšími typy sushi.
A nakonec zjistíte, že ze sushi se dá tvořit i opravdové (a lahodné) umění. Naučíte se vyrobit sushi s obrázkem nebo sushi dort. A pomyslnou třešinkou pak bude neobvyklé sladké sushi.
Rádi byste vyzkoušeli přípravu dalších pochoutek ze světové či české kuchyně? Prohlédněte si ostatní kurzy z kategorie vaření!
Všechny suroviny i pomůcky jsou snadno dostupné.
Správně uvařená rýže je základ.
Minikurz jezení hůlkami.
Na co se můžete těšit v dalších dílech?
Rýže na sushi nemusí být jen bílá.
Šon připraví rybí maso, kuřecí maso a krevety.
Do sushi si můžete připravit „nekonečnou" omeletu nebo smažené houby.
Pečená mrkev ala losos, tuňák z rajčat, tofu a nebo tempeh - i to mohou být náplně do sushi.
K sushi nepatří jen sojová omáčka, ale také sojanéza a nebo wasabi.
Správně nakrájená zelenina dodá sushi barvu.
Malé rolky - hosomaki (1-2 náplně) a nebo velké rolky - futomaki (až 5 náplní).
Válečky přepásané řasou.
Obrácené rolky s řasou uvnitř.
Kornoutky rolované bez podložky.
Pokrm ze syrové ryby.
Rozbalené sushi v misce.
Kytička schovaná uvnitř sushi rolky.
Masová i zeleninová verze dortu.
Sladká tečka na závěr oběda přijde k chuti.
Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.
Pro přidání hodnocení je nutné přihlásit se
12.6.2023
Skvělý kurz, sushi jsem zkoušela vyrobit zatím jen jednou, ale s těmito informacemi se do tvorby rýžových specialit směle pustím. Těším se hlavně na sladké sushi pro děti.
9.5.2023
Super téma na tvorbu kurzu. Dcera miluje sushi a hledala informace, jak si ho vyrobit sama doma. V tomto kurzu jsou obsaženy snad všechny varianty přípravy a typů sushi. Díky za kurz a tip na originální dárek pro dceru :D:
Díky. Užijte si s dcerou pak výborné sushi.
1.5.2023
Sushi nám může obohatit náš jídelníček, zvlášť když existuje hodně druhů sushi a my si můžeme vytvořit takové, které nám bude nejvíce vyhovovat naším chutím.
Díky za hodnocení.
27.2.2023
Moje dcera má velice ráda sushi. Proto ode mne dostala tento kurz jako dárek. Je nadšená, jak jednoduše a rozmanitě lze připravit sushi v našich podmínkách.
2.11.2022
Kurz jsem si zakoupila a moc se mně líbí. Mám ráda jednoduchost a velmi se mi líbí Šonovo zpracování sushi a jeho vtipné komentáře. Možná někdy z dětmi vyzkouším i barevné a sladké sushi podle paní Moniky, ale přiznám se, že to není úplně můj šálek kávy. Každopádně kurz mně potěšil a dozvěděla jsem se spoustu nových věcí.
Děkujeme za milý komentář a hodnocení.
14.2.2022
Moc se mi líbí, co všechno a v jakém rozsahu v kurzu připravujete. Ač sama sushi doma dělám, našla jsem spoustu další inspirace. A protože syn sushi miluje kurz koupím a těším se, jak spolu budeme experimentovat v kuchyni:-)
5.1.2022
Ta paní se nedá moc dlouho poslouchat. A zdůrazňuje, že se nemají používat náhražky a sama je používá, že sushi je typicky japonské, takže nás ho bude učit Vietnamec (jinak velmi sympatický člověk), že nemáme používat ocet z Německa a přitom v Německu se dá koupit opravdu kvalitní, který používají i Japonci, kterých je v Německu poměrně hodně. A že by mě měla učit vařit šoumenka, která neumí zapnout vařič či rýžovat atd., to mě vůbec neláká.
22.12.2021
Udělat si sama sushi mne vždycky lákalo, tak jsem ráda, že jsem narazila na tento kurz. Je velice inspirativní a už se těším, jak si budu tvořit tyto dobrůtky.
15.12.2021
Moji synové milují sushi.Proto jsem si loni ,,napsala "o tento kurz Ježíškovi.Nevydržela jsem a všechny díky si pustila ten samý den.Děkuji za velmi inspirativní kurz.
15.12.2021
Já i moje vnučka máme rády sushi. Kurz se mi líbí, jeho zakoupením jsem získala nové informace jak postupovat při přípravě. Jaké suroviny použít. Překvapilo mě, z jakých surovin lze sushi připravit. Nemusí to být vždy jen s rybou.
6.12.2021
Děkuji za velmi zajímavý kurz vaření sushi. S vnučkou jsme již některé recepty vyzkoušely. Líbilo se nám jak jsou hezky a srozumitelně vysvětlené postupy vaření.
6.12.2021
:-D hodně zajímavý a veselý kurz.Sushi jsem teprve před nedávnem ochutnala a jsem moc ráda,že se to naučím i od vás v domácích podmínkách.Asijskou kuchyni mám ráda :-)
30.9.2021
Moc děkuji za tento kurz. Protože můj vnuk sushi miluje, neváhala jsem a kurz si koupila. Překvapilo mě, že se mi první základní rolky povedly, a vnukovi moc chutnaly. Miluje je s lososem. Už jsem je dělala několikrát a pomalu začnu zkoušet i další varianty. Kurz je skvělý a hlavně vše je krásně vysvětleno. Jste oba super!!!
16.4.2021
Výborný kurz i moderátoři. Je vidět, že si rozumí a vše je i zábavné. Mě se nepovedlo rýži uvařit dobře , i když jsem měla přesně podle návodu. Ale byl to první pokus a nevzdávám se.
16.2.2021
SUSHI KURZ - jednoduše, zajímavě popsán. pokaždé to u mě dopadne jinak, ale časem vše vychytám. Hlavně se nebát a zkoušet a zkoušet, dokud se ze mě nestane sushi mistr:-).....fantazii se meze nekladouuuu
Uvidíte, že podle našeho kurzu už nebudete muset nic moc vychytávat a budete mít sushi jako od mistra.... Monika
21.1.2021
Páni hned v prvních minutách mě to moc oslovilo. Určitě to bude super. Už jsme se dívala na videa dívala už jednou, ale je to naprosto super. Moc se mi líbí charaktér uvádějících. A Šón je moc roztomilý.
jj, Šon je můj neroztomilejší vietnamský kamarád :-) Monika
20.1.2021
Tento kurz je pro mě velkým překvapením. Už v úvodním videu je vypadá všechno velmi lákavě a barevně, tolik zeleniny a dokonce snad i ovocné sushi. Pouvažuji nad koupí tohoto kurzu :-)
Nejen vypadá, ono to i chutná a opravdu jsme tam dali vše, co umíme a známe.... Monika
9.1.2021
moji synové zbožňují sushi, ale bydlíme na vesnici, v nejbližším městečku mají sushi jen v Lídlu. Panečku, to by bylo něco, kdybych jim uměla udělat domácí a hlavně více druhů
Určitě to podle našeho kurzu zvládnete levou zadní a synové budou koukat :-) Monika
31.12.2020
Tak musím opět pochválit krásný kurz. Moc děkuji. Ještě jsem nic nezkoušela, musím si dovybavit kuchyni :-) Ale moc mě Monika a Šon zlákali sushi vyzkoušet
Díky moc za milá slova :-)
9.12.2020
Další velmi povedený kurz. Vše vypadá velmi lákavě. Určitě vyzkouším :-)
24.11.2020
Nádobí kupuji různě - něco je Ikea, něco Makro - prostě to chce koukat.. občas Lidl mívá v takových těch Asijských akcí i nádobí.... a máte pravdu, vynikne to na tom....
23.11.2020
No Monika jako vždy nezklamala. Ještě by mě zajimalo,kde se dá koupit to nádobí. Myslím misky a ta dlouhé tácky. Protože i na tom servírování hodně záleží a to má taky vychytaný.
23.11.2020
Po nedělním vysílání jsem neodolala a okamžitě prošla ještě všechny volné lekce. Kurz je jistě povedený a všechny kousky opravu lákají. Sushi ve mě budilo spíš nedůvěru a zatím jsem jedla jen zeleninové, ale když jsem dnes viděla tolik krásných barviček, asi to změním. Kde že máte tu restauraci?
20.11.2020
Tento kurz jsem s napětím vyhlížela a moc za něho děkuji. Líbí se mi vtipné vedení Monikou i Šonem. Rozhodně to není ždáný "suchý kurz sushi" a název rozhodně sedí :-) Absolvovala jsem odpolední kurz v Brně, ale nezapamatovala jsem si všechny informace. Zde si můžu kurz kdykoliv pustit podle potřeby. Jste skvělí ;-)
tak ať se vám líbí, dali jsme do něj vše :-) a se Šonem to ani jinak nejde, než být vtipná, on je totiž můj neoblíbenější Vietnamec a je vtipný stejně.... :-)
Objevte podobné kurzy
Téma: Kurzy vaření · Dárky pro muže · Dárky pro ženy · Dárky pro babičku · Dárky pro maminku · Dárky pro kamarádku · Dárky pro přítele · Dárky pro tátu · Dárky pro přítelkyni
Kategorie: Kreativita · Zdraví & fitness · Děti & maminky
1 kurz
Šon Chung a Monika Brýdová jsou přátelé, kteří se učí jeden od druhého. Zatímco Monika poznává taje asijské kultury a kuchyně, Šon si zlepšuje svou už tak skvělou češtinu a poznává kouzlo veganské kuchyně. Když to dají dohromady, vznikají skvělé věci – multikulturně ovlivněné a tvořené se zápalem a láskou k dílu. A se stejným nadšením pro vás připravili kurz sushi.
Ano. Pouze v případě platby bankovním převodem je třeba počítat se zpožděním 1 - 3 dny. Z tohoto důvodu doporučujeme úhradu kartou nebo online převodem.
V případě pořízení kompletního kurzu získáváte okamžitě všechny lekce naráz a můžete si je procházet bez jakéhokoliv omezení.
Ne, to bohužel není možné z bezpečnostních důvodů. K prohlížení lekcí kurzu je nutné připojení k internetu.
Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli "Stát" Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.
Všechny naše kurzy obsahují neplacené a placené lekce. Tento kurz obsahuje 4 lekce zdarma a 15 lekcí placených.
Naše 100% garance vrácení peněz znamená, že pokud zakoupený kurz nesplní vaše očekávání, vrátíme vám vaši platbu ze kurz zpět. Nemusíte nám vůbec nic vysvětlovat, stačí nám napsat nebo zavolat. Tuto garanci můžete využít do patnácti dnů od zakoupení kurzu.
Ludmila Fliegelová 183 ×Účastníků kurzu
Anna Bednářová 3 100 ×Účastníků kurzu
Pavla Machová 1 144 ×Účastníků kurzu
Goran Jozić 1 333 ×Účastníků kurzu
Lenka Chudomelová 6 369 ×Účastníků kurzu
Radek Pálka 2 480 ×Účastníků kurzu
Eva Dlouhá 5 046 ×Účastníků kurzu
Monika Brýdová 2 441 ×Účastníků kurzu
Zdeňka Michnová 15 712 ×Účastníků kurzu
Monika Brýdová 9 351 ×Účastníků kurzu
Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.
Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.
U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.
Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.
Dana Řezáčová
8.4.2024
Dobrý den, děkuji za tento kurz i za poučný a velmi zajímavý a příjemně a mile podaný úvod- sushi je milováno spoustou lidí v mém okolí, zkoušíme vyrobit a s vámi je možno se velmi zdokonalit