Potahování
Kurz: Zdobení dortů, lektor: Zdeňka Michnová
Dnes se naučíme potahovat dorty máslovým krémem, barvit potahovací cukrové hmoty gelovými barvami a nakonec si dort kompletně potáhneme.
Lekce kurzu:
Dnes se naučíme potahovat dorty máslovým krémem, barvit potahovací cukrové hmoty gelovými barvami a nakonec si dort kompletně potáhneme.
Dnes se naučíme modelovat krásné růže a drobné bílé kytičky.
Dnes si uděláme bohatou látkovou mašli a zkompletujeme si svůj první kompletní dort.
Společně jsme si již nazdobili první dort. Máte chuť se pustit do další práce? V prémiové části kurzu se naučíte další dekorační techniky. Budete moci vyrábět dorty pro všechny věkové kategorie i pro různé příležitosti.
V tomto díle se naučíte potahovat čtvercový dort, vyrobíme si krásnou ozdobnou mašli a ukážeme si, jak připravit dort jako krásně zabalený dárek.
Dnes si dozdobíme náš čtvercový dort veselými puntíky a perličkami.
Tentokrát si ukážeme nazdobení dortu volánkovým způsobem. Tato romantická varianta je vhodná pro ženy a hodí se i na svatbu.
Tentokrát si vyrobíme kulatý dort pro děti, který má srdíčka po obvodu. Dort si poté dozdobíme roztomilým medvídkem.
Potřebujete dort pro slavnostní příležitost? My si jeden takový dnes připravíme s látkovými růžemi, girlandami a malými mašličkami.
V bonusovém videu se naučíte využít zbytky piškotového těsta a vytvoříte si krásná dortová lízátka.
Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.
Hodnocení a komentáře:
Pro přidání hodnocení je nutné se přihlásit.
Hana Hlávková
10.7.2023
Paní Michnová dokáže podrobně a srozumitelně vysvětlit, jak potáhnout dort, jak vyrobit růžičky, lístky a jiné ozdoby.
S tímto kurzem se dá hodně naučit a je vhodný i pro samouky jako jsem já.
Alena Šímová
12.5.2023
Dobrý den. Kurz je opravdu velmi dobrý. Paní lektorka příjemná, milá a velice srozumitelně vysvětluje. Měla jsem zájem především o potahování dortů. Svým dětem jsem dorty pekla vždy k narozeninám. Potahovaný pouze jednou a moc dobře nedopadl. Nyní ho chci udělat vnučce. Jen prosím o radu. Kolik potahovací hmoty je potřeba na růžový dort z instruktáže? Děkuji.
Zdeňka Michnová
Dobrý den paní Šmídová. Těší mě, že jste s kurzem spokojena. Na dort o průměru 24-26 cm je potřeba přibližně 750g fondánové hmoty. Přeji Vám, ať se Vám dortík povede k Vaši spokojenosti. Zdeňka Michnová
Lenka Janáková
27.2.2023
Kurz Zdobení dortů jsem si zakoupila, abych se přiučila nějakým "fíglům" a radám ohledně zdobení. Jsem spokojená s názornými a srozumitelnými postupy,
Martina Šteflová
16.1.2023
Já tedy normálně nepeču a asi se na tom nic nezmění, ale mohla by si koupený dort či řezy případně ještě dozdobit, takto to by mě bavilo a mohlo by to i dobře vypadat
Kurzy pro radost
Děkujeme za komentář.
Jitka Valová
28.9.2023
Super kurz. Nikdy jsem ještě potahovaný dort nedělala, jsem úplný amatér začátečník. Podle videonávodu pí. Michnové jsem ozdobila dort pro vnučku (můj první výtvor) a dokonce se povedl :-) a vypadal dobře. Sklidila jsem pochvalu. Moc děkuji a doporučuji.