Přihlásit se
Máte již založený profil? Přihlaste se kliknutím zde.
Ještě u nás nemáte účet? Založte si profil zdarma kliknutím zde.
DÁREK ZDARMA
K tomuto kurzu získáte zdarma druhý kurz:
Kurz pečení chleba: Pečeme kváskový chléb v hodnotě 3 170 Kč
Také jste propadli kouzlu a chuti japonského sushi? V našem kurzu přípravy sushi se dozvíte, jak si tuto pochoutku připravit i doma.
s lektorem Šon Chung a Monika Brýdová
Sushi se stalo v posledních letech vyhledávaným pokrmem i v Česku. A není divu – spolehlivě uspokojí i ty nejnáročnější chuťové buňky, skvěle vypadá, nabízí řadu variací a obsahuje v podstatě všechny důležité složky potravy. Za tímto tradičním japonským pokrmem ale většina z nás stále vyráží do restaurací, jen málokdo si troufne na přípravu sushi doma. A to je škoda! V našem rozsáhlém a podrobném kurzu sushi se na vlastní oči přesvědčíte, že připravit tuhle dobrotu je snazší, než jste si mysleli!
V kurzu se dozvíte:
Kurzem vaření sushi vás provedou lektoři Šon Chung a Monika Brýdová. Zatímco Šon vám předvede, jak na tradiční přípravu sushi, Monika vám ukáže, jak do výroby tohoto pokrmu vnést kreativitu a jak tvořit tzv. sushi art. A navíc vás přesvědčí, že sushi neznamená jen syrovou rybu, ale že si na něm mohou pochutnat i vegani. (zobrazit celý popis kurzu)
Nemusíte se bát, že byste na výrobu sushi z našeho videokurzu potřebovali nějaké speciální kuchyňské vybavení nebo museli shánět exotické a drahé suroviny. Sushi zkrátka připravíte z běžně dostupných ingrediencí.
Ostatně všechny pomůcky i suroviny potřebné k přípravě této pochoutky vám Šon s Monikou v kurzu sushi představí. Naučí vás rovněž, jak se sushi správně podává a jí, těšit se můžete i na lekci, jak nakládat s hůlkami.
Zjistíte, jak vařit rýži na sushi, jak si připravit nejrůznější náplně či omáčky a co všechno můžete do sushi umotat. A že zdaleka nemusíte toto jídlo vyrábět jen z ryb – jako náplň poslouží nejrůznější zelenina, ale třeba i speciální vaječná omeleta či houby. A na své si přijdou i vegani.
Díky kurzu vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého proniknete i do tajů nejrůznějších druhů sushi. Šon s Monikou vám vysvětlí a ukáží, jaký je rozdíl mezi maki, nigiri, uramaki, sashimi nebo temaki a dalšími typy sushi.
A nakonec zjistíte, že ze sushi se dá tvořit i opravdové (a lahodné) umění. Naučíte se vyrobit sushi s obrázkem nebo sushi dort. A pomyslnou třešinkou pak bude neobvyklé sladké sushi.
Rádi byste vyzkoušeli přípravu dalších pochoutek ze světové či české kuchyně? Prohlédněte si ostatní kurzy z kategorie vaření!
Všechny suroviny i pomůcky jsou snadno dostupné.
Správně uvařená rýže je základ.
Minikurz jezení hůlkami.
Na co se můžete těšit v dalších dílech?
Rýže na sushi nemusí být jen bílá.
Šon připraví rybí maso, kuřecí maso a krevety.
Do sushi si můžete připravit „nekonečnou" omeletu nebo smažené houby.
Pečená mrkev ala losos, tuňák z rajčat, tofu a nebo tempeh - i to mohou být náplně do sushi.
K sushi nepatří jen sojová omáčka, ale také sojanéza a nebo wasabi.
Správně nakrájená zelenina dodá sushi barvu.
Malé rolky - hosomaki (1-2 náplně) a nebo velké rolky - futomaki (až 5 náplní).
Válečky přepásané řasou.
Obrácené rolky s řasou uvnitř.
Kornoutky rolované bez podložky.
Pokrm ze syrové ryby.
Rozbalené sushi v misce.
Kytička schovaná uvnitř sushi rolky.
Masová i zeleninová verze dortu.
Sladká tečka na závěr oběda přijde k chuti.
Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.
Pro přidání hodnocení je nutné přihlásit se
12. 6. 2023
Skvělý kurz, sushi jsem zkoušela vyrobit zatím jen jednou, ale s těmito informacemi se do tvorby rýžových specialit směle pustím. Těším se hlavně na sladké sushi pro děti.
9. 5. 2023
Super téma na tvorbu kurzu. Dcera miluje sushi a hledala informace, jak si ho vyrobit sama doma. V tomto kurzu jsou obsaženy snad všechny varianty přípravy a typů sushi. Díky za kurz a tip na originální dárek pro dceru :D:
Díky. Užijte si s dcerou pak výborné sushi.
8. 7. 2024
Kurz mě velmi zaujal, ale je za mě škoda, že je pro mě cena moc vysoká. Možná nad tím ještě pouvažuji a kurz si možná někdy v budoucnu pořídím, ale prozatím si poradím sama.
Děkujeme za váš komentář, Nikol!
Jsme rádi, že vás kurz vaření sushi zaujal. Chápeme, že cena může být někdy překážkou, ale třeba se vám podaří vychytat nějakou akci nebo slevu. 😊 Pokud se rozhodnete kurz v budoucnu zakoupit, věříme, že vám přinese mnoho užitečných tipů a rad.
Petra z Kurzů pro radost
1. 5. 2023
Sushi nám může obohatit náš jídelníček, zvlášť když existuje hodně druhů sushi a my si můžeme vytvořit takové, které nám bude nejvíce vyhovovat naším chutím.
Díky za hodnocení.
Objevte podobné kurzy
Téma: Kurzy vaření · Dárky pro muže · Dárky pro ženy · Dárky pro babičku · Dárky pro maminku · Dárky pro kamarádku · Dárky pro přítele · Dárky pro tátu · Dárky pro přítelkyni
Kategorie: Kreativita · Zdraví & fitness · Děti & maminky
1 kurz
Šon Chung a Monika Brýdová jsou přátelé, kteří se učí jeden od druhého. Zatímco Monika poznává taje asijské kultury a kuchyně, Šon si zlepšuje svou už tak skvělou češtinu a poznává kouzlo veganské kuchyně. Když to dají dohromady, vznikají skvělé věci – multikulturně ovlivněné a tvořené se zápalem a láskou k dílu. A se stejným nadšením pro vás připravili kurz sushi.
Ano. Pouze v případě platby bankovním převodem je třeba počítat se zpožděním 1 - 3 dny. Z tohoto důvodu doporučujeme úhradu kartou nebo online převodem.
V případě pořízení kompletního kurzu získáváte okamžitě všechny lekce naráz a můžete si je procházet bez jakéhokoliv omezení.
Ne, to bohužel není možné z bezpečnostních důvodů. K prohlížení lekcí kurzu je nutné připojení k internetu.
Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli Stát Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit.
Všechny naše kurzy obsahují neplacené a placené lekce. Tento kurz obsahuje 4 lekce zdarma a 11 lekcí placených.
Naše 100% garance vrácení peněz znamená, že pokud zakoupený kurz nesplní vaše očekávání, vrátíme vám vaši platbu ze kurz zpět. Nemusíte nám vůbec nic vysvětlovat, stačí nám napsat nebo zavolat. Tuto garanci můžete využít do patnácti dnů od zakoupení kurzu.
Monika Brýdová 308 ×Účastníků kurzu
Anna Bednářová 3 728 ×Účastníků kurzu
Lenka Chudomelová 6 892 ×Účastníků kurzu
Monika Brýdová 2 536 ×Účastníků kurzu
Eva Dlouhá 5 259 ×Účastníků kurzu
Radek Pálka 2 581 ×Účastníků kurzu
Monika Brýdová 9 396 ×Účastníků kurzu
Pavla Machová 1 276 ×Účastníků kurzu
Ludmila Fliegelová 527 ×Účastníků kurzu
Goran Jozić 1 413 ×Účastníků kurzu
Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.
Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.
U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.
Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.
Dana Řezáčová
8. 4. 2024
Dobrý den, děkuji za tento kurz i za poučný a velmi zajímavý a příjemně a mile podaný úvod- sushi je milováno spoustou lidí v mém okolí, zkoušíme vyrobit a s vámi je možno se velmi zdokonalit