Sběr bylinek a jejich praktické použití
V kurzu Anny Bednářové „Sběr bylinek a jejich praktické použití“ se naučíte, jak správně sbírat, sušit a zpracovávat léčivé bylinky.
3. Nejoblíbenější v kategorii Zdraví & fitnesss lektorem Anna Bednářová
Zpřístupnit videolekce ZDARMA
Přihlásit se
Vytvořte si profil zdarma
Máte již založený profil? Přihlaste se kliknutím zde.
Ještě u nás nemáte účet? Založte si profil zdarma kliknutím zde.
Popis kurzu:
Kurzem „Sběr bylinek a jejich praktické použití“ vás provede lektorka Anna Bednářová. Poví vám o blahodárných účincích léčivých bylinek, dozvíte se, jak je správně sbírat a sušit a jaké výrobky si z nich můžete připravit.
Poznávání léčivých rostlin a tvoření s nimi přináší do života skutečnou radost, zdraví a spojení s přírodou. V bylinkovém kurzu se naučíte rozpoznat základní bylinky a vyrábět všechny základní bylinkové výrobky, jako jsou tinktury, masti, sirupy nebo likéry. Nejprve se naučíte zásady bylinkaření – jak sbírat bylinky, jak s nimi správně nakládat a jak je správně sušit.
V kurzu se dozvíte:
- jaké jsou zásady pro sběr a sušení bylinek
- jaké bylinky jsou vhodné na čaj a jak míchat čajové směsi
- jak vyrobit tinkturu z bylin a jak si vyrobit mast, likér nebo sirup
- jaké jsou účinky a možnosti zpracování kostivalu lékařského
- jaké jsou účinky a možnosti zpracování pampelišky / smetanky lékařské
- jaké jsou účinky a možnosti zpracování hlohu obecného
- jaké jsou účinky a možnosti zpracování šípku a šípkové růže
- jaké jsou základní jarní bylinky
- jaké bylinky jsou vhodné na vlasy nebo při péči o pleť
- jaké bylinky se nám budou hodit v kuchyni
- jaké bylinky jsou vhodné na podporu imunity
Každý bylinkář si musí umět vyrobit svou bylinkovou tinkturu, sirup, mast nebo likér. Všechny postupy si podrobně popíšeme a názorně ukážeme na několika příkladech léčivých rostlin.
Naučíme se velmi dopodrobna účinky několika základních léčivých rostlin, jako je pampeliška, kostival, hloh, šípky a šípková růže. Povíme si o jarních bylinkách, názorně si je ve videu ukážeme, popíšeme a podíváme se i na to, co z nich můžeme vyrábět. Čeká nás také video o imunitě, kde se dozvíte, jaké bylinky pomáhají na kašel, jaké jsou vhodné při nachlazení a virózách a jak si vyrobit bylinný čaj na imunitu. (zobrazit celý popis kurzu)
Tento online kurz bylinek obsahuje 15 komplexních videí. V prvních dvou dílech, které jsou zdarma, se dozvíte vše o sbírání a poznávání bylinek. Kde sbírat bylinky, jaké bylinky sbírat na jaře, jaké zase naopak na podzim, v jakou denní dobu je to nejlepší, abychom získali co nejvíce účinných látek a co je důležité dodržovat, abychom z nasbíraných bylin měli co největší užitek. Představíme si také tři základní způsoby výroby bylinkových sirupů a povíme si, které jsou vhodné pro konkrétní druhy bylinek.
Díky tomuto kurzu už budete při svých procházkách poznávat léčivé rostliny a sami si z nich budete umět vyrobit své bylinkové pomocníky pro sebe a pro své blízké.
Lekce kurzu:
V prvním dílu se dozvíte, kde a jak bylinky sbírat, na co brát při sběru bylin zřetel a co je důležité dodržovat, abychom měli z nasbíraných bylinek co největší užitek. Povíme si také, jaké části bylinek jsou pro nás důležité a v jakou denní a roční dobu je nejvhodnější bylinky sbírat.
Existují tři základní druhy výroby bylinkových sirupů a k různým bylinkám se hodí různé způsoby výroby. V tomto videu vám ukážu všechny tři varianty. Řekneme si, proč sbírat čerstvé bylinky a připravíme si jitrocelový, tymiánový a šípkový sirup.
Správně usušit bylinky není jen tak. Pokud chceme, aby si zachovaly co nejvíce účinných látek, měli bychom vědět, co je důležité dodržovat při jejich sušení. Řekneme si, kde bylinky sušit, jaké používat materiály a povíme si také o specifikách sušení u různých druhů bylinek.
Jak kombinovat bylinky na čaj? Díky dodržování jednoduchých zásad si můžeme namíchat vlastní účinný a lahodný bylinkový čaj. Kromě obecných zásad dostanete v tomto dílu také tipy na konkrétní čajové směsi.
Tinktura je velice účinný a výhodný způsob zpracování bylin. Má ale svoje zásady, které bychom měli dodržet, abychom doma měli opravdovou léčivou tinkturu. V tomto videu se dozvíte, z jakých bylinek je možné ji vyrábět, jaký alkohol lze použít a jak tinkturu dávkovat.
V tomto dílu si ukážeme tři způsoby výroby mastiček včetně přesného postupu, abyste si doma mohli připravit svou oblíbenou a účinnou bylinkovou mastičku. Povíme si také, jaký způsob zpracování je vhodný pro jakou bylinku, a které suroviny k tomu budeme potřebovat.
Jak si vyrobit výborný bylinkový likér? Naučím vás tři způsoby a prozradím vám také, pro jaké bylinky je která varianta vhodná.
Pampeliška je všestranně účinná a velmi přínosná bylinka. Její výhodou je, že ji každý pozná a roste u nás téměř všude. Jaké má účinky a jak ji můžeme zpracovávat? To vše se dozvíte v tomto dílu.
Hloh obecný je na našem území velmi rozšířená léčivá rostlina. Povím vám, jak moc je hloh přínosný pro naše zdraví, jaké jsou jeho účinky a jaké máme možnosti zpracování.
Kostival je nádherná a užitečná bylinka. Jak ji ale používat a k čemu všemu je vhodná? Podíváme se na výrobu kostivalové masti a tinktury a řekneme si o účincích a možnostech použití kostivalu.
Shrneme si účinky pěti oblíbených a velice přínosných jarních bylinek: bršlice kozí noha, fialka / violka vonná, kopřiva, medvědí česnek, ptačinec a hluchavka nachová.
Bylinkové čaje patří mezi tzv. babské rady na posílení imunity. V tomto videu si ukážeme základní bylinky, které pomáhají právě na podporu imunity. Můžeme je používat při běžných nachlazeních a virózách nebo když nás trápí kašel. Rodiče se také často ptají na bylinky na imunitu pro děti. V tomto dílu si povíme i o tom, co můžeme dávat při různých potížích právě dětem.
Ženy se mě často ptají, jaké používat bylinky proti vypadávání vlasů nebo jaké jsou vhodné bylinky na růst vlasů. V tomto videu si řekneme, jak si vyrobit bylinkový oplach na vlasy, z čeho připravit výživnou pleťovou vodu nebo jak si doma udělat pěstící bylinkový olejový macerát.
Bylinky v kuchyni jsou také jedním z velkých témat. Z bylinek si můžeme připravit vlastní kořenicí směsi nebo domácí vegetu. Ukážeme si také, jak si vyrobit domácí bylinkové oleje a octy.
Šípky mají velké množství blahodárných účinků pro lidské zdraví. Po tomto videu si šípky zamilujete a už se budete těšit, až si je sami budete moci nasbírat a něco si z nich vyrobíte.
Zde můžete komunikovat s lektorem a ostatními účastníky kurzu.
Hodnocení a komentáře:
Pro přidání hodnocení je nutné přihlásit se
Andrea Buchová
14. 12. 2024
Kurz je zakoupený jako dárek pro mou vdanou dceru i jejího manžela. Dcera má bylinky ráda. Její manžel si jí namluvlouval sběrem bylin. Dcera z domova bylinky aktivně zná a některé výrobky z nich má ode mne odkoukané. Tento kurz věřím, že dceři bude pomocníkem při jejím dalším vlastním vyrábění pro ní a pro její okolí.
Kurzy pro radost
Dobrý den, Andreo,
děkujeme za Vaše nádherné hodnocení a pět hvězdiček! 😊 Příběh Vaší dcery a jejího manžela je kouzelný – sběr bylinek jako začátek lásky je opravdu originální. Je úžasné, že dcera už má s bylinkami zkušenosti z domova, a věříme, že tento kurz jí poskytne ještě více inspirace a praktických znalostí pro vlastní tvoření.
Přejeme jí i celému jejímu okolí spoustu radosti z bylinkových výtvorů a Vám děkujeme za tak promyšlený a hodnotný dárek! 😊
Pavel z Kurzů pro radost
Jana Radostová
5. 12. 2024
Dobrý den, pustila jsem si první dvě části Jak správně sbírat bylinky a jak vyrobit bylinkový sirup a musím říct, že jsem se dozvěděla spoustu nového. Děkuji!
Anna Bednářová
Dobrý dej Jano, děkuji Vám za krásné hodnocení. Přeji krásný adventní čas! Anička
František Sviták
11. 1. 2025
Dobrý den,
zkouknu jsem neplacenou část, informace super, to 5 z 5. Trochu víc mě tahala za oči kvalita videa, to mě hodně zamrzelo, takovýto kurz by si jistě zasloužil nahrávat kvalitním zařízením, to bohužel 1 z 5. Přednes by si zasloužil zlepšit, ale buďme hodní 4 z 5. Takže celkové skóre tedy krásných 4 z 5 ;-)
Já si aktuálně pro sebe píši menší eknihu na přípravu čajů (i když počítám s tím, že jí pošlu i dále, jen ještě nevím, jakou formou, nad tím jsem ještě nepřemýšlel). Váš kurz mě proto zaujal, jen asi trochu jinak, než většinu lidí. Kromě čajů, které od letošního roku si chci dělat sám (mám v plánu si koupit i kvalitní sušičku), mě zaujalo Vaše video na přípravu sirupů. Nemá zájem přímo o sirupy, ale s rodinou pijeme vodu z vodovodu, filtrovanou přes Brita konvici a kupuji šťávy. Tím se dostávám i k mému dotazu, oni by se nějakou formou dali tyto sirupy překlopit do výroby šťávy, postup by se vlastně z větší části ani nezměnil, je to tak?
A ještě mě napadá jeden dotaz, říkala jste, že se má co nejvíce omezit kontakt s kovem, to chápu, bylo to myšlené hlavně pro nůž a nůžky, ale jde zde i ohledně sušení? Protože levným plastovým sušičkám nevěřím, že při sušení v čase nezačnou vylučovat látky, kterým se chci právě vyhnout a koupě draží, kvalitnější sušičky, která však používá železná síta, už by přímo vadit nemělo, ne? A v momentě, kdy jsou bylinky již suché, tak by kontakt s železem již vadil neměl, ne? Nyní narážím na případné použití sekáčku na nadrcení bylin a pak na použití železného sítka, při louhování sypaného čaje (opět jsme tu u mé nedůvěry v plasty, kdy jsem přesvědčen, že louhováním by se do čaje dostala hromada mikroplastů).
Moc děkuji za odpovědi.
S pozdravem,
František Sviták
Anna Bednářová
Dobrý den Františku, děkuji za hodnocení. Prosím dovysvětlete mi, jak myslíte první dotaz: "oni by se nějakou formou dali tyto sirupy překlopit do výroby šťávy, postup by se vlastně z větší části ani nezměnil, je to tak?" Záleží, z čeho byste šťávu chtěl vyrobit, jak ji užívat? Zda ji chcete nějak uchovávat, tedy konzervovat? K druhému dotazu: To je na každém, jaká varianta je pro nás nejlepší. Za mne je dobré myslet na to, ať používáme co nejméně kovu při manipulaci s čerstvými bylinkami, a když je to možné, použít takové materiály, které jsou pro nás nejlepší ve všech ohledech. Já nejradši suším byliny na vzduchu, v papírových krabicích, nebo na sušících sítech, které se dají zavěsit. Se sušičkami takové zkušenosti nemám. Pokud chceme bylinky namlít na prášek, jiný, než kovový mixér asi nelze použít. Železné sítko na čaj je za mě taky v pořádku, lze pořídit i látkové, s tím ale není tak snadná manipulace nebo vymývání. Přeji Vám hezký den, Anna Bednářová
František Sviták
No, vlastně na oboje, jak na uchování na později, tak i přímou spotřebu. Prostě abych nekupoval šťávu do vody v supermarketu, ale abych si vyráběl vlastní, která bude jistě kvalitnější a zdravější.
Jinak děkuji za odpověď, pomohla jste mi.
Andrea Grobarčíková
8. 9. 2024
Som rada ,že som našla niekoho kto poradí z bylinkami venujem sa im tiež .
Kurzy pro radost
Zdravíme vás, Andreo!
Máme velkou radost, že jste u nás našla inspiraci a že se také věnujete bylinkám 🌿. Těší nás, že vám kurz přináší užitečné rady a že s námi sdílíte tuto vášeň.
Budeme moc rádi, když se s námi podělíte o své zkušenosti! 😊
Petra z Kurzů pro radost
Objevte podobné kurzy
Téma: Kurzy pro seniory · Kurzy pro ženy · Dárky pro muže · Dárky pro ženy · Dárky pro maminku · Dárky pro kamarádku · Dárky pro babičku · Dárky pro přítelkyni
Kategorie: Kreativita · Zdraví & fitness · Děti & maminky
O lektorovi:
Anna Bednářová - bylinkářka
1 kurz
Jmenuji se Anna Bednářová a jsem nadšená bylinkářka, milovnice přírody, léčivých rostlin a domácího tvoření. Učím bylinkaření ve svých online kurzech a také v živých kurzech praktického bylinkaření. Poskytuji bylinkové konzultace.
Bylinky a jejich léčivé schopnosti mi před více jak deseti lety naprosto učarovaly a proto jsem se rozhodla do jejich studia ponořit hlouběji. Začala jsem samostudiem herbářů a pokračovala různými bylinkovými kurzy. Nejdůležitější pro mne byly v roce 2018 roční Bylinková škola praktického bylinkaření a v roce 2022 Akademie léčivých rostlin, která se zaměřuje na prokázané účinky bylin českých i cizokrajných.
Léčivé rostliny považuji za úžasný dar přírody. Při práci s nimi navazujeme na tradice a moudrost předků. Bylinky jsou všude kolem nás, často jsou dostupnější, než si myslíme, učí nás propojení s přírodou a vnímat cyklus přírody hlouběji. Léčivé rostliny jsou součástí mého života, téměř denně je sbírám, zkouším nové chutě a možnosti tvoření s nimi. Vyrábím si vlastní tinktury, masti, sirupy, likéry, suším si vlastní bylinky na směsi, používám byliny do jídla.
Učím ve svých kurzech, jak bylinky správně používat, aby skutečně fungovaly. Učím o účincích bylin, jak nám mohou pomoci s naším zdravím, a jak s nimi krásně tvořit a tím je zahrnout do našeho života. Nyní vám nabízím svůj komplexní bylinkový kurz. V něm se naučíte od základů bylinkaření přes výrobu tradičních bylinkových produktů až ke konkrétním bylinkám a jejich účinkům a možnostem použití.
Časté dotazy ke kurzu:
Pokud si dnes pořídím celý kurz, budu k němu mít přístup okamžitě?
Ano. Pouze v případě platby bankovním převodem je třeba počítat se zpožděním 1 - 3 dny. Z tohoto důvodu doporučujeme úhradu kartou nebo online převodem.
Pořídím-li si celý kurz, získám jej okamžitě celý nebo se lekce postupně odemykají?
V případě pořízení kompletního kurzu získáváte okamžitě všechny lekce naráz a můžete si je procházet bez jakéhokoliv omezení.
Mohu si kurz stáhnout do svého PC?
Ne, to bohužel není možné z bezpečnostních důvodů. K prohlížení lekcí kurzu je nutné připojení k internetu.
Mohu platit v eurech?
Ano. Zvolte ve svém profilu na www.kurzyproradost.cz/ucet/zmenit-udaje v poli Stát Slovensko (případně jinou zemi). Pak uvidíte ceny na webu v eurech a v eurech můžete i platit. Navíc máme i slovenskou verzi webu: www.kurzypreradost.sk
Kolik tento kurz obsahuje lekcí zdarma?
Všechny naše kurzy obsahují neplacené a placené lekce. Tento kurz obsahuje 3 lekce zdarma a 10 lekcí placených.
Jak funguje garance vrácení peněz?
Naše 100% garance vrácení peněz znamená, že pokud zakoupený kurz nesplní vaše očekávání, vrátíme vám vaši platbu ze kurz zpět. Nemusíte nám vůbec nic vysvětlovat, stačí nám napsat nebo zavolat. Tuto garanci můžete využít do patnácti dnů od zakoupení kurzu.
Mohlo by Vás zajímat:
-
Pečení a zdobení perníčků
Lenka Chudomelová 6 916 ×Účastníků kurzu
-
Velký kurz zdobení dortů s mistryní ČR
Eva Dlouhá 5 289 ×Účastníků kurzu
-
Nejlepší recepty české kuchyně
Radek Pálka 2 593 ×Účastníků kurzu
-
Pečení kvasového chleba
Pavla Machová 1 300 ×Účastníků kurzu
-
Tajemství perníčků – Odhalte různé techniky zdobení
Ludmila Fliegelová 539 ×Účastníků kurzu
-
Kurz přípravy kávy
Goran Jozić 1 419 ×Účastníků kurzu
-
Zdobení dortů
Zdeňka Michnová 17 352 ×Účastníků kurzu
-
Kurz vaření sushi: Báječné recepty sushi pro každého
Šon Chung a Monika Brýdová 1 843 ×Účastníků kurzu
-
Kurz tejpování – Jak si ulevit od bolesti pomocí tejpovacích…
Mgr. Eliška Peterková 3 598 ×Účastníků kurzu
-
Dýcháním ke zdraví aneb Naučte se dýchat správně
Jan Žalud 1 013 ×Účastníků kurzu
Všechny naše kurzy obsahují neplacenou a placenou část.
Vstup do kurzu je vždy zdarma a nikdy nezavazuje k nákupu.
U placených částí vždy platí 100% záruka vrácení peněz.
Naše kurzy můžete přehrávat kdykoliv na PC, mobilu i tabletu.
Zdena Čermáková
5. 1. 2025
Lekce jsou perfektně vysvětlené, velice dobře se poslouchají.
Anna Bednářová
Krásný den Zdeňko, moc děkuji za hezké hodnocení! :)